Tripa de poliamida Pecta Tube

Pecta Tube es la envoltura más robusta para los procesos de cocción en molde y la preferida por los grandes fabricantes. Su combinación de flexibilidad y fortaleza convierte el producto en la opción favorita para los procesos de envasado robotizados.

Los productos de la familia Flex-Line son envolturas termo-retractiles flexibles, las cuales se pueden embutir directamente sin previa hidratación. La gama de envolturas Flex-Line abarca nuestros productos más sofisticados para la producción de fiambres cocidos. Desde pequeñas piezas de carne hasta la tecnología más moderna para la elaboración de productos moldeados tipo York. Existe una gran variedad de colores disponibles y diferentes metodologías de impresión dependiendo de las necesidades del cliente o características del diseño. La familia de productos Flex-Line ha sido desarrollada con el fin de obtener las características deseadas del producto y hacer frente a las necesidades de los mercados mas exigentes.

Descargar catálogo Flex Line

úúCaracterísticas técnicas

Calibres disponibles
115-150mm

Composición
Poliamidas, co-acrilate, polímeros de unión, concentrados coloreantes, Aditivos funcionales, Polialqueno.

Principales cualidades

Alta resistencia mecánica incluso a máxima tensión
Calibre regular sin deformaciones.
Apta para procesos de envasado robotizados.
Posibilidad de ajustar el grado de adhesión en contacto con el alimento.

Presentación
Boninas o Sticks .

Color
Disponible en una amplia gama de colores de alta resolución y colores traslúcidos.

Filtro UV
Filtro UV standard integrado.

Control de adherencia
Disponible según aplicación [Alta,Media,Baja].

Tratamiento térmico
No sobrepasar los 90°C. Tiempo máximo de cocción 5 hrs.

Tolerancia Ancho/Plano
+/- 2 [mm] de la anchura total.

Termo-contracción
7-10 % en ambas direcciones mediante inmersión en agua a 90°C.

Grosor
37-45 µm en base al calibre seleccionado.

Formato y presentación
Caja de cartón individuales envasadas en bolsas de en polietileno para una óptima conservación de la humedad.

Designación y etiquetado
Denominación del producto con su número de lote y con las menciones obligatorias según Reglamento CE. Trazabilidad total garantizada a partir del número de lote.

Transporte y distribución
Con palé de madera o plástico protegido con film retráctil e identificación del producto.

Instrucciones de uso

Embutición
Embutir directamente sin remojar. Se recomienda que las superficies en contacto con la tripa estén bien limpias y secas. No embutir por encima del calibre indicado por el fabricante. En el caso de tripa plisada, manipular con cuidado para no deformarlo. Es importante mantener la caja siempre cerrada para evitar que se reseque la tripa.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Evitar la exposición solar directa y los lugares extremadamente húmedos. Una vez abierta la caja, guardar la tripa en su envase original cerrado herméticamente para conservar su humedad. Consumir preferentemente antes de 12 meses desde la fecha de producción.